Мясо Индейка

Мясо индейки

Индейка относится к одной из самых крупных домашних птиц, мясо которой употребляют в пищу. Мясо индейки в качестве продукта питания, готового к термической обработке, может достигать по весу от 4,5 до 11 килограммов. Родиной этой птицы считается США, еще древние ацтеки готовили для себя индюков, а уже в 16 веке индюки были завезены в Испанию, откуда получили распространение и по другим странам мира.

Особенности состава и свойств индюшиного мяса

Купить мясо индейки на сегодняшний день можно везде. Этот продукт встречается в супермаркетах, на рынках, в интернет-магазинах, пользуясь немалой популярностью. Популярность такого продукта обусловлена тем, что он богат белком и витаминами групп В6, В12, В2 и РР. В мясе индейки содержится фосфор в значительном количестве, которое можно приравнять к рыбе. Одна порция индюшиного мяса позволяет насытить организм человека нормой витамина РР, необходимого за одни сутки, при этом уровень холестерина невелик (в 100 граммах продукта всего 74 мг).

Индюшиное мясо содержит в себе железо, которое легко усваивается человеческим организмом. А если купить индейку и употреблять её в пищу регулярно, то, благодаря содержанию в ней магния, можно предотвратить развитие заболеваний нервной системы. А селен в составе индюшиного мяса отвечает за сохранность молодости организма, предотвращая при этом раковые заболевания. Такое мясо, по мнению диетологов, относится к диетическому, не способно вызывать аллергические реакции, поэтому его можно смело давать детям.

Калорийность индюшатины составляет 194 ккал, содержание белка – 21,6 г, жиров – 12 г, углеводов – 0 г.

Где применяют индейку

Купить мясо индейки в СПБ можно для создания настоящих кулинарных шедевров, полезных для здоровья человека.

Из индейки готовят разнообразные блюда, подвергая мясо разным способам термической обработки:

• Варка.
• Жарка.
• Запекание.
• Тушение.

Такое мясо может выступать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве ингредиента, например, для салатов. Если купить филе индейки, то можно запечь его вместе с грибами, овощами, орехами и даже фруктами. Если купить бедро индейки, можно приготовить из него отличный шашлык, предварительно замариновав любым любимым рецептом.

Где купить мясо индейки

Качественное и свежее мясо индейки (оптом или в розницу) можно купить в интернет-магазине МясоStore. Здесь вы найдете широкий ассортимент свежих мясных продуктов по самым приемлемым ценам.

Сколько стоит мясо индейки можно узнать, посетив сайт магазина и просмотрев каталог в режиме онлайн.