Шашлыки

Шашлыки из мяса

Истинные любители мяса знают, насколько вкусным оно может быть, когда готовится в виде шашлыка. Шашлык – это замаринованное мясо, которое может быть разных видов, пожаренное на жару от дров и углей, предварительно замаринованное в специях и других компонентах. Но если у вас нет ни времени, ни желания мариновать мясо самостоятельно, но хочется полноценного пикника с мясом, вы всегда можете купить маринованный шашлык из птицы или любого другого вида мяса.

Из чего готовят шашлык

Шашлык, как неотъемлемая часть пикника, может быть приготовлен из разных видов мяса, в зависимости от личных предпочтений едоков:

• Свинина.
• Говядина.
• Курица.
• Баранина.
• Индейка.

В зависимости от того, из какого вида мяса будет шашлык, будут зависеть и его особенности маринования.

Какой маринад лучше для шашлыка из индейки

Купить шашлык можно и в готовом виде, но в этом случае вы ограничиваете себя в возможности прочувствовать всю «соль» пребывания на пикнике. Зажечь костер, дождаться, когда затихнет огонь, нанизать куски мяса на шампур, медленно переворачивать шипящие кусочки мяса на жару… Разве не это делает пикник пикником?

Если вы сторонник индюшиного мяса, вы можете купить шашлык из индейки, замаринованный, например, в сливках с альпийскими травами. Индюшиное мясо – самое диетическое и не жирное, а сливки добавляют его текстуре нежности.

Какой маринад лучше для шашлыка из курицы

Если вы хотите купить шашлык из курицы, то не забывайте, что готовится он очень быстро, так же как и маринуется. Самые распространенные варианты маринада для куриного шашлыка – соль, перец, специи по вкусу, немного масла, лимонного сока и соевого соуса.

В зависимости от того, какую часть курицы предпочитаете вы, можете выбирать и части на шашлык. Шашлык из курицы можно готовить из крылышек, бедрышек, голеней, грудки. При этом не забывайте, что разные части куриного мяса потребуют разный маринад.

Какой маринад лучше для шашлыка из свинины

Купить шашлык из свинины можно в разных маринадах, но большей популярностью, все же пользуется мясо, приправленное кислотой, растительным маслом и приправами по вкусу. Самое главное правило для вкусного свиного шашлыка – мясо должно быть замариновано не менее, чем за 5 часов до жарки, иначе оно просто не успеет пропитаться всеми специями и вобрать в себя ароматы.

Многие любители шашлыка предпочитают мариновать мясо вместе с луком. В таком случае лук нарезают целыми кольцами и дают ему возможность выпустить сок. Луковый сок хорошо влияет на мясные волокна, размягчая их и придает шашлыку особенный аромат. Любители могут жарить мясо вместе с луком, но можно и оставить его в стороне.

Если же вы не любите жарить лук вместе с мясом, можно воспользоваться кулинарным лайфхаком: перекрутите лук на мясорубке и отправьте мариноваться к мясу. Лук совсем не будет виден, зато все соки и весь свой аромат он отдаст мясу. После того, как мясо будет готово, вы почувствуете, насколько нежным и сочным оно стало после использования лука данным способом.

Независимо от того, из какого вида мяса вы предпочитаете шашлык и в каком маринаде предпочитаете его мариновать, важно, чтобы оно было максимально свежее и качественное. Многие люди задумываются над вопросом, где купить шашлык, который будет самым свежим и самым качественным?

Купить мясо для шашлыка, отвечающее всем требованиям стандартов качества, вкусное и сочное, можно в интернет-магазине МясоStore.

Где купить свежий шашлык

Если вы все еще не знаете, где купить шашлык с доставкой, то в нашем интернет-магазине можно купить маринованное мясо для шашлыка из разных видов. Купить шашлык в СПБ здесь можно по самым доступным ценам, гарантированно получая при этом продукцию высокого качества, выбрав из широкого ассортимента, представленного в каталоге.

Зная, где купить готовое мясо для шашлыка, вы не только насладитесь вкусом качественного мяса разных видов, но и проведете незабываемое время в кругу близких и родных, угощая их полезной пищей.